RIAUMANDIRI.CO - Kebanyakan orang taunya rice cooker fungsinya hanya untuk menanak dan menghangatkan nasi. Betul sih, tapi saat ini fungsi rice cooker terus berkembang dan bisa digunakan tidak hanya untuk masak nasi tapi juga masakan lain.

Mau tau masakan apa saja yang bisa dimasak? Berikut 3 contohnya:

Sup Ayam

Untuk memasak sup ayam, siapkan dulu bahan-bahannya, seperti kentang, wortel, daging ayam, sosis, jagung, mentega, daun bawang, daun seledri, garam, dan merica. Selain itu, siapkan juga bumbu yang mesti dihaluskan, seperti garam, gula pasir, bawang putih, dan bawang merah. Bumbu yang sudah halus, kemudian ditumis sebentar sampai kecokelatan.

Nyalakan rice cooker dan beri mentega. Masukan bumbu halus, aduk sebentar, kemudian masukan ayam dan sosis, dan aduk sampai bumbu meresap dan matang. Lalu, tuangkan air dan tambahkan kentang, wortel, dan jagung. Tutup magic com dan pencet mode cook. Tunggu beberapa menit sampai sup mendidih dan sebelum diangkat, tambahkan daun bawang dan seledri sambil diaduk.

Capcay Kuah

Bahan-bahan yang diperlukan untuk membuat capcay kuah adalah buncis, kembang kol, wortel, tomat, telur, air, dan minyak goreng. Boleh juga tambahkan sayuran lain sesuai selera. Untuk bumbunya sendiri adalah merica, garam, bumbu dasar putih, dan telur ayam.

Langkah-langkah untuk membuatnya dimulai dengan memanaskan minyak goreng di dalam rice cooker dan tumis bumbu putih sampai tercium wangi. Kemudian masukan sayuran, tumis sebentar, dan tuangkan air, merica, dan garam. Aduk rata sebelum menutup rice cooker dan memasaknya. Saat air sudah mendidih, masukan telur yang sudah dikocok, aduk sampai merata, dan masak lagi sampai capcay matang.

Bubur Ayam

Suka makan bubur ayam dan mau mencoba membuatnya sendiri di rumah? Bisa kok karena dengan menggunakan rice cooker, Anda bisa membuat menu makanan ini dengan mudah.

Bahan-bahan: beras, air, daging ayam, jahe, garam, bawang, dan merica.

Langkah-langah membuatnya:

• Cuci beras dan masukan ke dalam alat penanak nasi ini. Tambahkan air sampai menutupi beras.
• Masukan potongan daging ayam dan jahe, tutup magic com dan masak selama kurang lebih 25 menit.
• Cek tingkat kematangan dan juga teksturnya. Jika masih cair, masak lagi sekitar 3 menit. Jika teksturnya terlalu kental, tambahkan air secukupnya dan masak lagi sekitar 3 menit.
• Matikan alat dan tambahkan garam secukupnya. Kemudian, sajikan bubur ayam ke dalam mangkuk dan taburi daun bawang dan merica sesuai selera.

Ketiga masakan di atas bisa dibuat dengan rice cooker biasa (analog) dan akan lebih praktis jika menggunakan rice cooker digital atau biasanya disebut “smart rice cooker”. Salah satu contohnya adalah rice cooker Sharp KS-TH18. 

Tinggal masukan bahan-bahannya, tekan fitur yang diinginkan, tinggal sebentar, jadi deh.

Untuk lihat kehebatan rice cooker ini, silakan baca testing fitur rice cooker Sharp KS-TH18.

Editor : Nandra F Piliang