Resep Ayam Bulgogi Ala Korea
RIAUMANDIRI.co - Segala sesuatu yang berbau Korea memang masih tetap digandrungi masyarakat Indonesia. Salah satunya adalah makanan Korea. Berikut ini Vemale akan coba hadirkan satu resep makanan ala Korea sederhana yang bisa kamu coba sendiri Ladies. Yuk intip resepnya di halaman berikut.
Bahan:
- 300 gram dada ayam fillet
- 1 buah paprika
- 1/2 sdm minyak wijen
- air secukupnya
- 1 sdt lada hitam
- 2 sdm kecap asin
- 2 siung bawang putih (cincang)
- 1 sdm gula
- secukupnya garam
- 1 sdm wijen
Cara Memasak:
- Masukkan semua bumbu dalam wadah kecuali wijen dan paprika.
- Masukkan ayam yang sudah diiris tipis dalam wadah dan diamkan kurang lebih dua jam dalam campuran bumbu.
- Tuang ayam dan bumbu dalam wajan dan panaskan dengan api sedang.
- Masak sampai hampir matang dan masukkan paprika.
- Aduk rata dan matikan kompor.
- Taburi dengan wijen (bisa diskip jika tak suka wijen).
- Bulgogi sederhana siap disajikan.
Nah Ladies, sangat praktis bukan? Jika ingin menyajikan menu ini sebagai sarapan atau bekal, kamu bisa merendam ayam dalam bumbu semalaman agar lebih praktis dan tinggal mengolah keesokan paginya. Selamat mencoba ya.(vmlc/ira)
