JAKARTA (Riaumandiri.co) - Kamu bisa mencoba membuat pisang molen krispi yang satu ini lho, dijamin sore harimu tak akan semendung langit yang akan hujan. Intip resep sederhananya berikut ini, seperti dilansir dari vemale.com:

Bahan :

    125 gram tepung terigu protein tinggi
    25 gram gula halus
    1/2 butir kuning telur
    30 gram margarin, cairkan
    air hangat secukupnya
    8 buah pisang, kupas kulitnya
    vanili dan garam secukupnya

Cara Membuat :

1.  Campurkan tepung, gula, garam dan vanili lalu aduk rata.
2. Tambahkan kuning telur, margarin cair dan air hangat sedikit demi sedikit sambil  diuleni        hingga adonan tidak lengket di tangan.
3. Diamkan adonan kurang lebih 20 menit sambil ditutupi plastik atau serbet.
4. Ambil adonan secukupnya dan gilas sampai tipis dan potong-potong selebar selera.
5. Bungkus pisang dengan adonan molen.
6. Lakukan sampai habis.
7.  Panaskan minyak goreng dan goreng molen sampai kecoklatan.
8.  Angkat dan tiriskan.

Molen siap disajikan dan disantap dalam keadaan hangat. Bisa banget disajikan bersama teh atau kopi hangat untuk membuat sore makin berkesan. Selamat mencoba ya. (vem/vie)