RIAUMANDIRI.co - Alternatif paling cepat dan mengenyangkan saat sedang lapar sementara dana terbatas adalah mie instan. Makanan ini mudah sekali diolah; cukup dengan merebus air, masukkan mie, masukkan bumbu, diamkan sejenak, dan mie pun siap disantap. Namun apakah itu sudah menyehatkan untuk tubuh dan memenuhi kebutuhan gizi? Tentu saja belum.

Menurut dr Marudut, MPS, Dosen Jurusan Gizi di Politeknik Kesehatan Kemenkes Jakarta II, ada cara masak yang tepat untuk menjadikan mie instan yang Anda konsumsi bisa lebih bergizi.

Menurutnya, jika mie saja yang dimakan maka kebutuhan tubuh yang terpenuhi hanya karbohidrat. Itu karena mie dibuat dari bahan dasar tepung terigu.

    “Kalau dikonsumsi seperti itu salah dan harus berdasakan pedoman gizi seimbang, yaitu ada variasi makanan,” ungkapnya seperti dilansir laman Sindo News.

Berilah variasi agar kebutuhan tubuh bisa tercukupi, misalnya diberi tambahan sayuran, telur, ikan, atau ayam. Jadi Anda tak hanya memperoleh karbohidrat, namun juga vitamin, mineral, serat, dan protein tentu saja.

“Kalau hanya makan itu salah. Harus ada campuran, ada sayur dan sumber protein atau telur. Kan ada gambar saran penyajian. Itu harus diikuti,” jelas dr Marudut.

Walau harus menambahkan dana sedikit untuk membeli beberapa bahan tambahan tersebut, namun hal itu cukup sepadan dengan kesehatan yang Anda peroleh. Jika sakit tentu biayanya lebih besar dan mahal bukan?(sc/evelin)