JAKARTA (Riaumandiri.co) - Matcha sering disamain dengan minuman teh hijau yang banyak di pasaran sejak dulu, padahal keduanya beda. Meskipun Matcha termasuk golongan teh hijau, tapi proses pembuatannya berbeda.

Matcha berasal dari daun teh yang digiling lalu diproses jadi bubuk halus, makanya tidak cuma terkenal buat upacara minum teh tradisional Jepang (Chanoyu), tapi juga bisa dipakai jadi campuran untuk pastry, kue dan berbagai jenis minuman modern kayak milkshake atau smoothies. Rasa khas Matcha yang harum dan gurih jadi keunikan tersendiri yang bikin Matcha semakin booming dan digemari.

Dengan mengkonsumsi Matcha maka akan banyak khasiat yang bisa didapat dari kandungan yang dimilikinya, ini khasiatnya:

1. Matcha memberikan fungsi antioxidant dengan konsentrasi tinggi, jauh lebih tinggi dibanding sama sayur bayam ataupun dark chocolate. Antioxidant ini penting buat sel kulit dan bisa mencegah kanker.

2. Matcha juga efektif sekali buat meningkatkan energi kita lewat kafein dan L-Theanine yang ada di dalamnya. Mungkin kita udah familiar sama kafein, tapi apa sih L-Theanine itu? L-Theanine adalah zat amino acid, yang punya fungsi untuk menyeimbangkan kafein. Kalau biasanya kita sering ngerasa lesu setelah konsumsi kafein tinggi, L-Theanine yang ada di dalam Matcha bisa mencegah hal tersebut. Kita bisa segar dan bersemangat tanpa harus takut ngerasa capek lagi.

3. Matcha cocok buat kita yang lagi pengen ngejaga berat badan. Matcha bisa mempercepat proses pembakaran lemak di tubuh kita juga menambah efektifitas peluruhan kalori waktu berolahraga.

4. Tidak cuma enak di lidah, Matcha juga baik buat kesehatan hati, perkembangan otak dan ngejaga kondisi kulit kita secara jangka panjang. Konsumsi teratur yang diimbangin sama gaya hidup sehat bisa bikin kita jadi lebih fokus, diikuti dengan berkurangnya risiko darah rendah.

5. Meningkatkan fungsi kekebalan tubuh lewat zat Klorofil, yang juga bisa digunain untuk detoksifikasi racun tubuh.

Seluruh manfaat di atas wajib banget diimbangin sama lifestyle yang sehat dan teratur kayak tidur cukup, makan bergizi, dan olahraga rutin. Matcha jadi favorit banyak orang berkat kepraktisannya dan manfaatnya yang banyak. Sekarang Matcha gampang didapatkan dan bisa dibuat jadi minuman sehari-hari yang mudah dan nggak ribet. (igt/vie)