PEKANBARU (RIAUMANDIRI.co) - Bila tidak ada aral melintang, pagi ini (Selasa, 24/10), Menteri Perindustrian dan Perdagangan Airlangga Sutarto, akan menyaksikan penyajian 350 menu makanan berbahan dasar sagu, yang dirangkum dalam kegiatan bertajuk 'Sagu Menyapa Dunia' di halaman Kantor Gubernur Riau. Kegiatan ini ditargetkan bisa memecahkan rekor yang tercatat di Museum Rekor Indonesia atau MURI.

Pagi Ini "Insya Allah Menteri Perindustrian hadir, akan ada 350 menu sagu yang akan dipertontonkan. Masyarakat silakan datang, termasuk di Riau Expo. Rekor MURI itu nanti dari panitia," ujar Gubernur Riau, Arsyadjuliandi Rachman, Senin (24/10).

Sementara itu, Kepala Dinas Pariwisata Provinsi Riau, Fahmzial Usman, mengatakan Provinsi Riau merupakan kawasan penghasil sagu terbesar di Tanah Air. Yakni mencapai 246.000 ton per tahun.

Kondisi ini menjadi perhatian khusus Pemerintah Provinsi Riau dalam berupaya mempromosikan sagu serta meningkatkan kesadaran masyarakat untuk mengonsumsi menu makanan berbahan dasar sagu.

"Kita bersama Pemkab Kepulauan Meranti dan Asosiasi Perusahaan Jasaboga Indonesia (APJI) akan menggelar kegiatan "Sagu menyapa dunia". Kegiatan ini merupakan upaya pemecahan Rekor MURI untuk menu makanan berbahan dasar sagu terbanyak. 50 menu akan dimasak saat acara berlangsung di 12 stan, 300 menu akan disiapkan sebelum acara digelar," ungkap Fahmizal Usman.

Mantan Karo Humas Setdaprov Riau ini berharap kepada masyarakat, agar dapat hadir untuk meramaikan dan mencicipi makan berbahan dasar sagu yang  disajikan geratis oleh panitia pelaksana. Acara ini juga akan menghadirkan Aiko Sarwosri Isra atau yang akrab disapa Chef Aiko.

Chef Aiko, adalah koki perempuan sekaligus model yang lahir pada tanggal 6 Mei 1989 di Medan. Ia mulai dikenal setelah memandu acara kuliner dan membintangi sejumlah Film dan program acara di stasiun televisi swasta di Tanah Air.

"Kami berharap kepada masyarakat agar dapat hadir berpartisipasi untuk meramaikan dan mencicipi menu makanan berbahan dasar sagu. Semoga kegiatan ini dapat berjalan sukses dan dapat mengharumkan nama Riau," tutup Fahmizal Usman.

Buka Riau Expo Tadi malam, Menteri Perindustrian Airlangga Hartarto, menyempatkan diri menghadiri penyelenggaraan Riau Expo 2016, yang diselenggarakan 24-30 Oktober 2016, di CoEx Mal Ska, Pekanbaru. Dalam kesempatan itu, Menteri mengapresiasi upaya Pemprov Riau menampilkan industri Usaha Kecil Menengah (UKM) yang ada di Riau.

"Riau usaha kecil menengahnya luar biasa, hampir di setiap Kabupatennya produk makanan dan minumannya mendominasi, terus antisiasme masyarakat luar biasa," ujarnya.

Terkait dengan hasil makanan yang terbuat dari Sagu, Mentri mengatakan ternyata produksi sagu melimpah tidak hanya di wilayah timur Indonesia saja. Akan tetapi di wilayah barat, seperti Kabupaten Kepulauan Meranti, Riau.

"Tentu di wilayah barat Indonesia luar biasa produksinya. Saya telah belajar pengolahan dan teknologi sagu di Serawak, Malaysia. Sehingga, produksi sagu di bumi melayu lancang kuning bisa diperluas lagi," ujarnya.

Sementara itu, dari pelaksanaan Riau Expo kali ini, panitia telah menyiapkan sebanyak 280 stan. "Masyarakat silakan meramaikan Riau Expo, dan akan banyak transkasi selama pelaksanaan," ujar Kepala BPMPD Riau, Ismaili Fauzi.

Dalam ajang itu juga akan diselenggarakan Riau Investement Forum yang akan diselenggarakan di menara Bank Riau Kepri, hari ini (Selasa, 25/10). Pada acara tersebut nantinya, akan dilakukan b to b antar pengusaha.

"Hal itu tentunya akan menjadi kesempatan berharga bagi pemerintah dan pengusaha di Riau, untuk menangkap peluang investasi," tutupnya. (nur)