PADANG PANJANG(RIAUMADIRI.co) - Nasi padang sudah tentu membuat lidah "bergairah", terutama bagi penggemarnya. Lumuran kuah gulai serta bumbu rendang di atas nasi hangat siap tersaji di meja makan.

Di tempat asalnya yakni Sumatera Barat, Anda bisa menemukan nasi padang di berbagai sudut. Bisa di Warung Nasi Ampera atau Rumah Makan/ Restoran Padang.

Iwan menyebutkan tempat Warung Nasi Ampera dan Rumah Makan/ Restoran Padang menempati ruang berbeda ukuran. Warung Nasi Ampera menempati tempat yang relatif kecil, sementara Rumah Makan/ Restoran Padang memiliki tempat yang luas dan besar.

"Kalau secara harga Warung Nasi Ampera itu lebih murah dibandingkan Rumah Makan/ Restoran Padang. Kalau Ampera itu warung-warung kecil. Kalau di Rumah Makan/ Restoran Padang, itu sudah pasti di ruko," jelas Iwan.

Menurutnya, Warung Nasi Ampera lekat dengan konsumen yang beragam dari kelas ekonomi bawah hingga atas. Sementara, Rumah Makan/ Restoran Padang cenderung hanya diminati oleh kalangan atas.

"Warung Nasi Ampera di tengah kota dan pasar banyak. Pedagang-pedagang, karyawan, dan bahkan tukang ojek banyak yang makan di sana. Alasannya lebih murah. Kalau Rumah Makan/ Restoran Padang biasanya segan mau masuk untuk makan," ujar laki-laki asal Batu Sangkar, Kabupaten Tanah Datar, Sumatera Barat itu. (tbn/ivn)