JAKARTA(riaumandiri.co) - berikut adalah manfaat sehat makan ubi jalar setiap hari yang harus Anda tahu.

Mengekang lemak

Ubi jalar mengandung banyak serat, mineral, vitamin dan antioksidan. Tentu saja nutrisi ini dapat mengekang kolesterol atau lemak dalam tubuh.

Mencegah lonjakan gula darah

Bagi penderita diabetes disarankan untuk makan ubi jalar. Karena ternyata manfaatnya dapat mengekang lonjakan gula darah dengan teratur.

Mencegah kanker

Ubi jalar juga mengandung mineral seperti kalium, mangan dan magnesium yang penting untuk tubuh Anda. Hal ini juga mengandung senyawa yang dapat mencegah beberapa jenis kanker.

Menjaga kesehatan mata

Tanaman ini juga kaya vitamin A yang baik untuk penglihatan mata Anda. Juga, ubi jalar mengandung vitamin lain seperti B1, B5, B6, riboflavin dan niacin berperan dalam metabolisme. (ok/ivn)