Resep Cemilan yang Enak Tapi Murah, Martabak Mini Isi Tahu

Senin, 22 Agustus 2016 - 17:28 WIB

Martabak mini isi tahu

riaumandiri.co- Anda ingin makan cemilan tapi malas keluar rumah? Buat sendiri aja. Kamu bisa menggunakan bahan utama tahu dengan kulit pangsit dan membuat martabak mini isi tahu, seperti resep berikut ini.

Bahan-bahan:

kulit pangsit ukuran besar secukupnya
3 kotak tahu putih
2 batang bawang prei
2 batang daun bawang, potong-potong tipis
2 butir telur ayam

Bumbu halus:

2 siung bawang putih
2 siung bawang merah
1 sdt merica
garam dan gula secukupnya
penyedap rasa (optional)

Cara membuat:

Cuci tahu dan hancurkan. Campurkan dengan telur, daun bawang, dan bumbu halus. Aduk rata.
Siapkan kulit pangsit, isi dengan adonan tahu, lipat seperti martabak.
Goreng dalam minyak hingga tenggelam dengan api kecil. Goreng hingga berwarna kecokelatan dan terlihat matang. Angkat, sajikan dengan cabai rawit.

Martabak mini tahu ini juga bisa disajikan dengan saus atau petis jika suka. Makan selagi hangat pasti enak