TEMBILAHAN (riaumandiri.co) - Dalam rangka mendorong kreativitas ibu-ibu, Dinas Kelautan dan Perikana Kabupaten Indragiri Hilir menggelar lomba cipta menu dari bahan baku ikan.

Kegiatan itu dihadiri Bupati Inhil HM Wardan, Ketua TP PKK Inhil Zulaikhah Wardan, Kepala Bidang Pengolahan, Pemasaran Hasil Perikanan (P2HP) DKP Provinsi Riau, serta para pejabat eselon dan camat.

Tema yang diangkat yakni, “Kita sukseskan gerakan masyarakat makan ikan (Gemarikan) sebagai upaya peningkatan kesehatan’’. Maknanya, mengonsumsi ikan dapat menambah gizi secara individu.

Pada saat itu, keluar sebagai pemenang lomba yaitu Kecamatan Pelangiran, yang diputuskan sebagai juara pertama. Sedangkan juara dua diraih Kecamatan Gaung dan juara ketiga adalah Kecamatan Teluk Belengkong.

Dalam sambutannya, Ketua TP PKK Zulaikhah Wardan, memberikan apresiasi sebesar-besarnya atas semangat yang luar biasa dari ibu-ibu PKK di seluruh kecamatan. Pemenang lomba tingkat kabupaten akan diutus untuk lomba cipta menu tingkat Provinsi Riau.

"Bagi yang belum menang jangan kecil hati, Insya Allah kesempatan masih terbuka lebar untuk lomba di tahun-tahun berikutnya," kata Zulaikhah.
Sebaiknya disarankan Zulaikhah, cipta menu serba ikan hendaknya tak hanya diintens kan pada saat lomba. Namun bagaimana bisa mengimplementasikannya setiap hari agar menjadi sebuah makanan yang berprotein dan bergizi.

"Kita harus bisa menyosialisasikan kepada masyarakat betapa pentingnya manfaat makan ikan. Karena selain sehat, juga mampu menumbuhkan kecerdasan," tukasnya. (inh/aag)