PEKANBARU (riaumandiri.co)-Minimnya tempat wisata di Kota Pekanbaru, membuat sebagian besar warga melampiaskan hari-hari libur dengan menikmati aneka kuliner.

 Bagi penyuka soto ada kabar gembira. Telah hadir Soto Badaruak Carocok Painan di Bofet Carocok di Jalan Delima, tepatnya di depan Villa Permata Delima Panam, Pekanbaru yang sangat gurih lezat dan harganya terjangkau.

Soto Badaruak di Bofet Carocok ini benar-benar badaruak. Daging ayam beserta tulangnya itu benar-benar renyah dan bisa dimakan semuanya.

 Apalagi harga soto ini sangat terjangkau bagi kantong pelajar, mahasiswa dan keluarga, hanya Rp8.000/porsi, pakai nasi Rp10.000/porsi.

Diceritakan pemilik Bofet Carocok Ani Suriani, Jumat (19/2), ide membuat bofet dan ikonnya Soto Badaruak Carocok ini disebabkan dia hobi masak untuk suami dan anak-anaknya. Berawal dari situ, kemudian dia terinspirasi membuka bufet ini.

 Kebetulan dia memang berasal dari Carocok Painan, Sumatera Barat. Maka jadilan Soto Badaruak Carocok ini.
"Saya bingung suami dan anak-anak suka makan.

 Kemudian, karena hobi maka saya terinspirasi untuk membuat sendiri Soto Badaruak Carocok. Rasakan kenikmatan ayam dan tulangnya yang direbus dan benar-benar badaruak saat dimakan dan nikmat," sebutnya.

Dikatakan Ani Suriani lagi, meski baru berdiri dua bulan, namun sudah banyak yang merasakan dan menjadi langganan soto badaruak ini. Ayamnya yang renyah dan harganya yang terjangkau, membuat banyak yang menyukainya.

"Bagi saya yang penting konsumen suka dan kita sajikan dengan harga terjangkau dan tempat yang nyaman," tuturnya.
Selain soto ayam, juga ada soto daging, soto rabu, kepala ikan dan aneka jus serta minuman lainnya.

Tempat Bofet Carocok ini di lantai dasar ruko berlantai tiga dengan pemandangan di kanan dan kiri yang bernuansa Carocok Painan, Sumbar. Tempatnya yang nyaman, membuat penikmat soto semakin senang melahap soto bersama keluarga.

Seperti dituturkan, Kayla, salah-seorang konsumen Bofet Badaruak. Dia sangat menyukai soto ayam ini, karena harga yang murah dan rasa yang beda. Selama ini dia sudah merasakan berbagai soto di Pekanbaru, namun kali ini sotonya benar-benar nikmat.

"Baru kali ini soto yang saya rasa benar-benar enak dan gurih. Karena itu saya rekomendasikan bagi warga Pekanbaru yang ingin merasakan soto enak dan badaruak, hanya di Bofet Carocok," sebutnya.***