BAGAN SIAPIAPI (HR)-Badan Ketahanan Pangan Rohil melakukan Perlombaan Cipta Menu Beragam Bergizi Seimbang dan Aman yang berbasis sumber daya lokal. Lomba ini bertujaun untuk mempromosikan hasil kekayaan daerah, serta meningkatkan kreativitas masyarakat dalam rangka mengembangkan B2SA dengan menggunakan pangan dari hasil daerah.

Lomba ini dibuka secara resmi oleh Kepala BKP Rohil, H Surya Arfan, Kamis (3/12) di aula Hotel mulia, Bagansiapiapi. Lomba B2SA ini diikuti sebanyak 57 peserta yang terdiri dari Tim Penggerak Persatuan Kesejahteraan keluarga (TP-PKK) yang ada di 18 kecamatan di Rohil dengan rincian tiap tiap kecamatan mengirimkan utusannya sebanyak 3 peserta.

Kepala BKP Rohil yang juga Plt Sekdakab Rohil ini dalam sambutannya mengatakan, Perlombaan Cipta Menu B2SA Berbasis Sumberdaya lokal ini dilaksanakan sebagai salah satu upaya Pemerintah Daerah untuk mempromosikan hasil kekayaan daerah, serta memberikan motivasi kepada masyrakat, khususnya ibu rumah tangga, agar mampu berkreativitas dalam menciptakan berbagai menu makanan dengan memanfaatkan pangan lokal.
 
Di tempat yang sama, Ketua TP-PKK Rohil, Hj Wan Mardiana Suyatno, melalui Pokja TP-PKK Rohil, Hj Lenna Puspasari Surya Arfan, berharap, dengan perlombaan ini TP-PKK nantinya mampu mensosialisasikannya di tengah masyarakat agar terciptakanya manusia yang sehat dan kreativitas. Perlombaan ini terselenggara berkat kerjasama BKP Rohil dengan TP-PKK.

Dikatakan Lenna Puspasari, perlombaan ini hanya menggunakan pangan lokal dengan konsep yang mencakup masalah akses individu dan keluarga dalam memenuhi kebutuhan pangan. Perlombaan ini hanya menggunakan bahan pangan lokal, seperti beras 40 persen, jagung 15 persen, kedelai, ubi, buah talas dan pangan lokal lainnya.

"Untuk tim penilai atau dewan juri berasal dari BKP dan TP-PKK Propinsi Riau, Bagi TP-PKK yang menang dalam perlombaan ini nantinya akan mewakili TP-PKK Rohil pada perlombaan cipta menu di tingkat Provinsi Riau," pungkas Lenna Pupasari.

Untuk pemenang perlombaan cipta menu B2SA itu, juara pertama diraih oleh TP-PKK Kecamatan Bagan Sinembah, juara dua dimenangi TP-PKK Kecamatan Rimba Melintang dan juara ketiga dimenangi TP-PKK Kecamatan Simpang Kanan.

Sementara Juara harapan satu diraih oleh TP-PKK Kecamatan Pekaitan, Harapan dua diraih TP-PKK Kecamatan Tanah Putih dan juara harapan tiga diraih oleh TP-PKK Kecamatan Kubu Babussalam (Kuba).

Acara Cipta Menu B2SA itu juga turut dihadiri oleh Asisten III Bidang Kesra H Ali Asfar S Sos Msi, Asisten IV Bidang Administrasi Hj Dahniar Mkes, Kadisdik Rohil, H Amiruddin dan segenap pengurus TP-PKK Kabupaten Rokan Hilir. (urc/hen)