Padang, (HR)-Dinas Pertanian Perkebunan dan Kehutanan Kota Padang menyiapkan 6.903 ekor sapi untuk memenuhi kebutuhan hewan kurban pada tahun ini.
"Telah terjadi peningkatan permintaan untuk sapi kurban sebanyak lima persen pada tahun ini, dan kami telah mengantisipasi untuk pemenuhan permintaan itu," kata Kepala Dinas Pertanbunhut Kota Padang, Heryanto Rustam di Padang, Kamis (20/8).
Ia mengatakan pihaknya tidak merasa kesulitan untuk memenuhi kebutuhan sapi kurban karena pasokannya masih mencukupi hingga dua bulan kedepan.
Pihaknya telah melakukan koordinasi dengan 75 peternak sapi di wilayah tersebut, agar dapat mempersiapkan kebutuhan sapi di bulan depan.
"Tidak hanya itu, kami juga telah melakukan kerja sama dengan beberapa peternak yang lain diluar Padang, seperti di Kota Lampung dan Jambi, ini adalah langkah antisipasi jika terjadi ledakan permintaan," terangnya.
Terkait kenaikan harga daging sapi yang terjadi di Jawa, Heryanto meyakini, Padang sama sekali tidak terimbas.
"Pasokan sapi pada peternak yang mencukupi, dan banyaknya titik pengembangbiakan sapi di beberapa wilayah Sumbar, menjadi faktor harga stabil," katanya.
Salah satu peternak sapi di Tunggul Hitam Padang, Izul (50) mengatakan, pasokan sapi untuk Idul Adha terpenuhi. Hingga kini belum ada tanda-tanda kelangkaan.
"Saya setiap tahunnya menyediakan 300 ekor sapi untuk kurban, dan tahun ini ada peningkatan sebanyak 100 ekor, saya meyakini dapat memenuhinya," ungkap peternak itu.
Ia mengatakan untuk harga sapi, tidak jauh berbeda dengan harga sapi tahun lalu, yakni berkisar Rp12 juta hingga Rp13 juta, dengan berat daging bersih 70 kilogram. (ant/rio)