RIAUMANDIRI.co - Uniknya, kunyit dapat dikonsumsi dengan cara dicampur bersama teh, madu, lemon, bahkan susu. Namun, ketika kunyit yang mengandung antioksidan alami bertemu dengan bahan lain seperti susu atau teh masihkah memiliki manfaat kesehatan usai dikonsumsi?
Pada dasarnya khasiat dari kunyit saja dapat mencegah serta mengurangi peradangan. Seperti disebutkan dalam laman Kitchen.nine.com.au, ahli diet dan pencetus program diet Me Shape, Susie Burrell mengatakan minuman yang dicampur kunyit telah menjadi tren kesehatan.
"Rempah-rempah ini adalah antioksidan alami yang membantu mencegah kerusakan sel-sel tubuh," kata Burrell.
Burrell juga merekomendasikan untuk minum kunyit dicampur dengan matcha atau teh hijau yang befungsi juga untuk kesehatan tubuh.
"Matcha atau teh hijau yang telah terbukti memiliki manfaat kesehatan ini bila dicampur dengan kunyit dapat meningkatan fungsi kognitif dan metabolisme," ujar Burrell. (lp6/vie)