Riaumandiri.co - Vitamin B12 alami hanya bisa kamu dapatkan melalui produk makanan yang bersumber pada hewan, karena buah dan sayuran tidak bisa mencukupi kebutuhan vitamin B12 kamu. Menurut Angka Kecukupan Gizi (AKG), kebutuhan nutrisi vitamin B12 harian orang dewasa adalah sebanyak 2,4 mikrogram.
Makanan berikut ini dapat membantu kamu mencukupi kebutuhan vitamin B12 kamu:
1. Ikan tuna
Dalam 100 gram ikan tuna, ada sekitar 10,3 mikrogram vitamin B12, 30,2 gram protein, 6,3 gram lemak, dan 182 kalori. Vitamin B12 pada ikan tuna berfungsi untuk mendukung pembentukan sel-sel darah merah, menjaga kesehatan tubuh, melindungi sistem kekebalan tubuh, dan menjaga kesehatan kulit, rambut, serta kuku.
2. Kepiting
Sebanyak 100 gram kepiting mengandung 9,3 mikrogram vitamin B12. Vitamin B12 pada kepiting dapat mendukung kesehatan jantung, menurunkan kadar kolesterol, dan membantu produksi sel-sel darah merah. Selain vitamin B12, kepiting juga mengandung asam amino, kalsium, seng, zat besi, fosfor, serta karbohidrat.
3. Kerang
Kerang berukuran 100 gram mengandung vitamin B12 sebanyak 5,12 mikrogram. Selain vitamin B12, kerang juga tinggi akan kandungan vitamin B lainnya, yaitu vitamin B1, vitamin B2, dan vitamin B3, serta nutrisi lainnya. Semua kandungan gizi tersebut, dibutuhkan tubuh untuk mengendalikan sistem kekebalan tubuh, mempercepat penyembuhan luka, dan mencegah alzheimer.
4. Daging
Sebanyak 100 gram daging sapi mengandung 3,75 mikrogram vitamin B12, sedangkan 100 gram daging kambing mengandung 2,55 mikrogram vitamin B12. Vitamin B12 pada daging dapat mendukung sistem kekebalan tubuh, serta menjaga tubuh senantiasa mendapat asupan sumber tenaga, membantu tubuh dalam memproduksi sel-sel darah merah, dan menjaga sistem saraf. (wkc/vie)