RIAUMANDIRI.co - Punya banyak bawang bombay dan takut busuk karena tidak terpakai? Jangan khawatir, jadikan camilan onion ring krispi saja. Kamu bisa membuat onion ring dengan berbagai rasa, salah satunya balado. Ini resepnya.
Bahan-bahan:
- 1 buah bawang bombay, iris melintang dan pisahkan tiap lapisannya
- 1 bungkus tepung bumbu serba guna
- 100 gr tepung terigu
- 1 sdt garam
- air es secukupnya
- 1 bungkus bubuk rasa balado
Cara membuat:
- Campurkan tepung bumbu serba guna, garam dan air secukupnya hingga jadi adonan kental. Celup bawang bombay ke dalam adonan. Gulung ke dalam tepung terigu kering agar tebal.
- Lakukan hingga bawang bombay habis. Goreng hingga kecokelatan dan krispi.
- Taburkan bubuk rasa balado ke atas onion ring yang masih hangat.
Siap dinikmati. Gampang banget kan?(vmlc/ira)