RIAUMANDIRI.co- Menyajikan menu yang special tentunya dibutuhkan karya masakan dengan kualitas cita rasa yang tinggi. Karena dengan membuat masakan yang memiliki ciri khas tersendiri akan menjadi menu yang istimewa dalam anda presentasikan kepada keluarga atau teman-teman terdekat.
Pada kesempatka kali ini ResepMasakanTop.Com akan menyajikan kepada anda mengenai seputar Info Resep Kue bagaimana Resep Membuat Kue Roti Unyil Cokelat agar mejadi hidangan yang istimewa didalam anda mengolah menu masakan
Pada menu kue yang satu ini, bahan bahan yang terdapat pada menu ini kaya akan rempah rempah. Bumbu dalam resep kue yang satu ini merupakan hal yang terpentingakan kualitas cita rasa masakannya. Berikut adalah gambaran lengkap informasi kue yang satu ini untuk anda
Resep Kue Roti Unyil Cokelat
Bentuk sesuaikan dengan selera, jika isi berbeda, bedakan pula bentuknya, agar mudah membedakan isinya.
Bahan:
- 300 gram tepung terigu protein tinggi
- 100 gram tepung terigu protein sedang
- 80 gram gula pasir
- 11/2 sendok teh ragi instan (6 gram)
- 20 gram susu bubuk
- 2 kuning telur
- 1 putih telur
- 175 ml air es
- 75 gram margarin
- 1 sendok teh garam
Bahan Isi:
- 50 ml susu cair
- 150 gram cokelat masak pekat, dipotong-potong
- 100 gram kacang tanah sangrai, dicincang kasar.
Bahan Olesan (aduk Rata):
- 1 kuning telur
- 1 sendok makan susu cair
Cara membuat:
- Isi: panaskan susu cair. Masukkan potongan cokelat masak pekat. Aduk sampai larut. Tambahkan kacang. Aduk rata. Dinginkan dalam lemari es.
- Roti: campur tepung terigu, gula pasir, ragi instan, dan susu bubuk. Aduk rata.
- Tambahkan telur dan air es sedikit-sedikit sambil diuleni sampai kalis. Masukkan margarin dan garam. Uleni sampai elastis. Diamkan 30 menit. Kempiskan adonan.
- Timbang adonan masing-masing 30 gram. Bentuk bulat. Diamkan 10 menit.
- Giling adonan memanjang. Beri isi di satu sisi atas. Sisanya dipotong 2 bagian. Lipat menyilang di atasnya. Letakkan di loyang yang dioles margarin. Diamkan 65 menit sampai mengembang.
- Oleskan bahan olesan.
- Oven 7 menit dengan api bawah suhu 220 derajat Celsius sampai matang.
- Untuk 26 buah
selamat mencoba resep yang kami sajikan.(rmpc/ira)