JAKARTA (Riaumandiri.co) - Tak kalah sedap dan nikmatnya menu yang satu ini, dijamin jadi ini akan jadi menu favorit keluarga. Yuk simak resepenya berikut ini seperti dilansir dari vemale.com:
Bahan :
300 gr tahu, potong dadu
300 gr tempe, potong dadu
200 gr petai cina
cabai rawit secukupnya, potong-potong serong
3 batang daun bawang, potong-potong
daun pisang secukupnya
Bumbu halus :
3 siung bawang putih
3 siung bawang merah
1 cm kunyit
2 buah cabai rawit
3 buah cabai merah
garam dan gula secukupnya
Cara membuat :
Campur petai cina, tahu dan tempe dengan bumbu dan bahan lainnya.
Layukan daun pisang agar mudah dibentuk dan tidak sobek dengan api.
Ambil daun pisang dan isi adonan. Semat dengan lidi.
Kukus selama kurang lebih setengah jam.
Botok tempe tahu sederhana siap sajikan. (vem/vie)