JAKARTA (Riaumandiri.co) - Kulkas membuat bahan-bahan makanan yang bakal dimasak jadi lebih awet lho. Meskipun begitu, ternyata tak semua makanan boleh disimpan di dalam kulkas.
Ada beberapa makanan yang ternyata tak seharusnya dimasukkan dalam kulkas karena suhu dingin kulkas dapat berimbas pada penurunan kualitas bahan makanan tersebut. Dilansir dari vemale.com, berikut ini daftar lengkapnya untukmu:
1. Kamu pasti sering sekali melihat tomat dalam kulkas. Sebenarnya tomat tidak boleh disimpan dalam kulkas karena sangat mudah lembek di suhu yang dingin. Simpan tomat dalam suhu kamar karena mereka akan tetap segar dan tak mudah kisut. Rasa tomat akan tetap juicy dan tak berubah jika disimpan dalam suhu ruangan.
2. Mayoritas orang akan menyimpan kue sisa ulang tahun dalam kulkas. Ini hanya akan membuat kue jadi kaku dan kehilangan kelembabannya. Krim pada kue juga akan mengeras dan rasanya berubah. Jika ingin menyimpan kue sebaiknya simpan dalam wadah kedap udara dan simpan dalam suhu ruangan.
3. Buah pisang berasal dari iklim tropis dan mereka tidak memiliki mekanisme pertahanan terhadap dingin. Jika kamu menyimpannya dalam lemari es maka pisang yang sudah matang akan lebih mudah membusuk. Sebaliknya pisang hijau yang kamu simpan dalam lemari es juga tak akan kunjung matang.
4. Jangan pernah menyimpan kopi bubuk dalam kulkas karena akan menyerap bau dan aroma yang ada di dekatnya. Kamu pasti tak ingin kopi milikmu aromanya berubah bukan? Lebih baik simpan kopi bubuk dalam wadah kedap udara di suhu kamar.
5. Semua roti memang sebaiknya dihabiskan dalam waktu 3 hari setelah tanggal pembuatan. Menyimpan roti dalam lemari es tak akan memperpanjang masa kadaluarsanya. Roti yang disimpan dalam kulkas malah akan kering dan kaku.
6. Madu tak perlu disimpan dalam kulkas karena suhu rendah akan membuatnya mengkristal dan rusak. Simpan saja madu di suhu kamar.
Beberapa makanan yang sebaiknya tak pernah disimpan dalam kulkas untuk tetap merasakan manfaatnya. Semoga informasi ini benar-benar bermanfaat ya. (vem/vie)