JAKARTA (Riaumandiri.co) - Selain beberapa di antaranya dapat menghangatkan perut, makanan ini juga menggelitik selera, mengurangi kadar hormon stres dan tidak menggemukkan jika disantap dalam jumlah moderat. Bahkan, makanan-makanan ini dapat membantu kamu menurunkan berat badan, nerikut ulasannya!
1. Coklat panas
Cokelat kaya akan antioksidan, yang bermanfaat untuk mengurangi tingkat hormon stres atau kortisol. Hormon stres menyebabkan tubuh kamu menumpuk lemak di perut, kata Tara Gidus, RD, ahli gizi di Winter Park, Florida.
Satu studi di Cornell University menemukan, bahwa konsentrasi antioksidan dalam cokelat panas lima kali lebih besar daripada yang terdapat di teh hitam. Cokelat juga mengandung karbohidrat dan protein yang dapat membantu otot kamu pulih lebih cepat dari aktivitas fisik yang keras, menurut penelitian dalam International Journal of Sport Nutrition dan Metabolisme Latihan.
2. Sup ayam
"Orang yang makan sup ayam dengan sayuran, mengonsumsi lebih sedikit kalori sepanjang hari," kata ahli gizi Rania Batayneh.
Sup ayam kaya akan protein, serat dan vitamin selain menghangatkan dan mengenyangkan.
3. Sayuran panggang
Kita tahu bahwa sayuran mengandung banyak nutrisi penting bagi tubuh kita. Namun, sehat tidaknya sayuran, tergantung pada bagaimana cara kita mengolahnya. Sayuran bisa menjadi makanan yang menenangkan jika diolah dengan cara dipanggang. Sayuran hijau dan wortel panggang bisa menjadi lauk yang lezat dimakan bersama sedikit nasi merah dan sambal.
4. Kentang
Meskipun kentang sering dianggap makanan berkarbohidrat kosong, sebenarnya itu tergantung pada bagaimana kamu memasaknya. Kentang adalah sumber karbohidrat kompleks, yang berarti dapat membuat kamu kenyang lebih lama dibandingkan makanan bergula.
Dr Jacquie Lavin, dokter gizi di Slimming World, mengatakan, "Kamu harus makan karbohidrat kompleks seperti kentang, daripada karbohidrat sederhana seperti gula atau biskuit.”
Gula atau biskuit memang membuat kamu cepat kenyang, namun cepat lapar lagi. Sementara kentang membuat kamu kenyang lebih lama, sehingga membantu kamu mengurangi kalori. Kentang panggang menyediakan sekitar 12 persen dari rekomendasi serat harian. Kentang juga mengandung banyak vitamin A dan vitamin C, antioksidan beta-karoten.
5. Pie labu
Pie labu adalah makanan yang menenangkan lambung yang kosong dan hanya memiliki sekitar 50 kalori dan tiga gram serat. Labu juga berguna untuk melawan efek negatif stres oksidatif dan peradangan, karena mengandung beta-karoten dan antioksidan. (kom/vie)