JAKARTA (Riaumandiri.co) - Jamur kaya serat dan vitamin yang baik untuk tubuh.Jamur juga dapat dijadikan cemilan sehat. Tak hanya kelezatannya, jamur juga terbukti bisa memberi banyak keuntungan untuk kesehatan tubuh manusia seperti yang dilansir dari laman Boldsky berikut ini:
1. Menurunkan tekanan darah
Karena kandungan karbohidrat yang rendah, maka jamur tak akan meningkatkan tekanan darah. Bahkan menurut penelitian ia akan menurunkan level tekanan darah yang tinggi.
2. Jantung sehat
Satu lagi keunggulan jamur, ia baik untuk kesehatan jantung. Ada serat, potasium, vitamin C, dan juga sifat anti radangnya yang mencegah jantung kamu mengalami gangguan.
3. Kaya antioksidan
Jamur merupakan salah satu sumber antioksidan yang baik. Ia mengandung tipe unik dari antioksidan yang disebut ergothioneine. Jenis ini disebut-sebut ampuh untuk melawan penuaan, peradangan, juga membantu menurunkan berat badan.
4. Baik untuk kulit dan rambut
Nah, untuk kamu yang ingin punya kulit dan rambut yang sehat, jamur juga pilihan terbaik karena nutrisinya, yakni selenium, dibutuhkan untuk membuat rambut dan kulit sehat.
5. Meningkatkan imunitas
Jamur juga dapat membantu meningkatkan sistem imunitas tubuh, sehingga kamu akan terhindar dari gangguan kesehatan seperti flu dan pilek. Selenium akan membantu meningkatkan respons imun tubuh.
6. Sumber vitamin D
Jamur secara alami akan memproduksi vitamin D saat terkena sinar matahari. Ini baik bagi kesehatan tulang. Bahkan mengonsumsi satu porsi jamur akan memenuhi 20 persen kebutuhan tubuh akan vitamin D.
7. Baik untuk diet
Kamu sedang diet dan pusing memilih bahan makanan? Jamur solusinya. Ia rendah kolesterol, dan bebas lemak. Selain itu kandungan seratnya tinggi. Saran penyajiannya tentu saja tidak dengan digoreng. (wkc/vie)