JAKARTA (Riaumandiri.co) - Salah satu langkah pencegahan kanker adalah dengan menjaga pola makan sehat. Ini dimulai dengan makanan-makanan yang sehat dan mampu mengurangi risiko kanker payudara.
Nah, salah satu sayuran yang terbukti mampu mencegah kanker payudara adalah keluarga kubis seperti brokoli, kembang kol, selada, bok choy.
Sayuran ini mengandung senyawa kimia yang bernama sulforaphane yakni salah satu jenis senyawa yang dapat mencegah dari bahaya kanker termasuk kanker payudara. Dari hasil penelitian yang dilakukan, sulforaphane terbukti mampu membunuh sel kanker dan tidak memengaruhi sel-sel yang normal.
Yang perlu diperhatikan untuk mendapatkan manfaat maksimal dari sayuran ini adalah jangan memasak kubis terlalu matang. Jangan pula lupa untuk mencuci bersih kubis dan sayuran lain dari kotoran. Yuk konsumsi kubis dan sayuran kaya sulforaphane sebanyak-banyaknya. (vem/vie)