JAKARTA (Riaumandiri.co) - Paprika tidak hanya menarik dan lezat, tapi juga mengandung beberapa nutrisi seperti vitamin A, C dan K, serat, karotenoid, dll. Semua ini membantu menjaga kesehatan kita secara keseluruhan.
Berikut beberapa manfaat mengkonsumsi paprika:
1. Baik untuk kulit dan tulang
Vitamin C dalam paprika bisa membantu produksi kolagen yang mendukung kulit dan sendi. Vitamin K yang membuat tulang kuat dan dengan demikian melindungi sel dari kerusakan.
2. Mencegah kanker
Paprika mengandung antioksidan dan anti-inflamasi yang merupakan agen anti-kanker. Selain itu, senyawa sulfur dan karotenoid lycopene yang ditemukan di dalamnya juga bisa mencegah berbagai jenis kanker.
3. Mengatasi anemia
Paprika merupakan sumber utama vitamin C, yang sangat penting untuk penyerapan zat besi. Oleh karena itu, sayuran ini bisa mencegah dan mengatasi anemia.
4. Mencegah diabetes
Sayuran ini juga bisa membantu mengontrol diabetes dan menjaga tingkat gula darah agar tetap stabil.
5. Membantu menjaga berat badan
Parpika membantu meningkatkan metabolisme tanpa mempengaruhi denyut jantung dan tekanan darah, seperti cabai lainnya. Hal ini sangat membantu untuk menurunkan berat badan. (wkc/vie)