Riaumandiri.co - Siapa yang tak kenal dengan makanan ini. Cilok adalah makanan rakyat yang sangat terkenal di mana-mana. Kali ini Vemale akan coba hadirkan resep cilok ekonomis yang sangat pas untuk tanggal tua. Kamu tak perlu telur atau ayam Ladies. Yuk intip resepnya di sini.
Bahan:
- 200 gram tepung terigu
- 100 gram tepung tapioka
- 4 siung bawang putih
- 2 sdt garam
- 1 sdt merica
- 1 sdt gula pasir
- bawang goreng secukupnya
- air secukupnya
- 1/2 batang daun bawang potong kecil-kecil
Cara Membuat:
- Haluskan bawang putih, garam, merica, gula pasir dan bawang goreng.
- Campurkan bumbu halus dengan tepung terigu dan tepung tapioka.
- Beri air sedikit demi sedikit dan uleni sampai kalis.
- Cicipi, jika kurang asin bisa ditambah garam.
- Didihkan air.
- Bulatkan adonan dan masukkan dalam panci.
- Ulangi sampai adonan habis.
- Tunggu sampai cilok mengambang di permukaan. Tunggu 5 menit.
- Angkat dan tiriskan.
Ladies bisa menaburkan daun bawang sebagai penyedap. Sajikan dengan saus atau bumbu kacang. Sangat mudah dan super murah bukan? Selamat mencoba ya Ladies.