SIAK (riaumandiri.co)-PT Indah Kiat Pulp and Paper (IKPP) melalui program Community Social Responsiblity (CSR) kembali menggelar pelatihan membuat kue bagi masyarakat Kecamatan Tualang, Kabupaten Siak. Pelatihan pembuatan kue angkatan V Tahun 2016 menyasar ibu rumah tangga dan kader PKK se-Kecamatan Tualang dan dilaksanakan di Rumah Pintar Tualang, Kamis (18/8).
Pelatihan dibuka Ketua PKK Kecamatan Tualang Yusmawati yang dihadiri pimpinan CSR PT IKPP Ketut Fiter dan sejumlah staf. Perusahaan mendatangkan intstruktur kue ternama dari Pekanbaru untuk melatih para peserta. Sementara peserta pelatihan tersebut diikuti oleh 40 orang dari kampung se-Kecamatan Tualang.
Dalam sambutannya, Yusmawati yang juga istri Camat Tualang Zulkifli mengucapkan terima kasih kepada perusahaan yang konsisten memberdayakan masyarakat Tualang, melalui pelatihan kue bagi rumah tangga dan kader PKK.
"Pelatihan ini sangat penting sekali guna meningkatkan kemampuan membuat kue bagi ibu-ibu rumah tangga, sehingga bisa menjadi potensi usaha menambah ekonomi keluarga. Selain itu, pelatihan sangat berarti bagi ibu-ibu yang hobi memasak kue, bisa lebih kreatif membuat kue untuk anak dan higienis,"kata Yusmawati.
Lebih lanjut Bu Camat mengimbau, kepada peserta diharapkan bisa fokus mengikuti pelatihan, sehingga ilmu yang didapat bisa di kembangkan, membuka usaha di kampung masing-masing.
"Ilmu yang diperoleh jangan sampai disini saja. Jangan bawa resep tidur diulangi sampai mahir," pesannya.
Program Pemberdayaan Warga Sementara itu Pimpinan CSR PT IKPP Ketut Fiter menyampaikan, pelatihan kue merupakan bagian dari program pemberdayaan masyarakat. Diharapkan melalui pelatihan peserta mampu meningkatkan kreatifitas membuat kue, sesuai dengan kebutuhan pasar.
"Perusahaan melihat potensi kuliner semakin berkembang, memberikan peluang bagi masyarakat untuk berusaha dibidang ini. Para peserta tidak hanya diajari membuat aneka ragam kue dengan tampilan menarik, tetapi juga makanan harus sehat dan higienis,"jelasnya.