Bulog Riau Siapkan 5 Ton Daging Kerbau Hadapi Idul Adha

Bulog Riau Siapkan 5 Ton Daging Kerbau Hadapi Idul Adha
PEKANBARU, RIAUMANDIRI.co - Memenuhi kebutuhan daging jelang hari raya Idul Adha 1438 H, Badan Urusan Logistik (Bulog) Riau telah menyiapkan sebanyak lima ton daging kerbau. Pasokan daging beku asal India tersebut nantinya akan dijual ke masyarakat dengan harga yang terjangkau, yakni Rp80 ribu per kilogram. 
 
Hal ini diungkapkan oleh Humas Bulog Riau Kepri, Hendra Gunafi kepada riaumandiri.co, Senin (28/8) di kantornya. Dikatakan Hendra, stok daging tersebut sudah dilakukan pemesanan jauh hari sebelumnya. Saat ini sudah berada di Pekanbaru dan dalam proses pembongkaran. 
 
"Saat ini dalam proses bongkar di gudang cold storage dan ini nantinya kita siapkan untuk persiapan lebaran haji,” ujar Hendra. 
 
Dijelaskannya, daging kerbau yang didatangkan dari India tersebut sudah melalui proses kelayakan dan sudah ada sertifikat halal dan healt certificate daging kerbau impor dengan merk Allana, Amron dan Altamam. 
 
Untuk itu, berdasarkan sertifikat halal tersebut, diharapkan bisa memberikan kenyaman bagi masyarakat yang ingin mengkonsumsi daging kerban tanpa harus ragu. 
 
Dengan adanya daging beku dari India ini, tentunya bisa menjadi alternatif masyarakat dalam memenuhi kebutuhan. Serta bisa merubah kebiasaan masyarakat yang sering konsumsi daging sapi ke daging kerbau, karena jika untuk rasa hampir sama.
 
Baca juga di Koran Haluan Riau edisi 29 Agustus 2017
 
Reporter: Renny Rahayu
Editor: Nandra F Piliang